Шуба – серебряный призер рейтинга самых популярных новогодних блюд

Салат шуба или сельдь под шубой занимает второе место по популярности среди новогодних блюд, пальма первенства по праву отдана оливье, а бронзовую медаль завоевал холодец.

Как известно, женщины мечтают о том, чтобы шуба висела в шкафу, а мужчины все чаще думают о той шубе, что в холодильнике. Речь идет о легендарном и любимом многими салате сельдь под шубой.

В преддверии наступления новогодних праздников женщины и мужчины озабочены вопросом: какими блюдами побаловать себя и гостей праздничного вечера. Согласно статистике поисковых систем, на первое место наши с вами соотечественники вывели культовый салат оливье. Все больше людей интересуются рецептом этого блюда, при этом выбирают не только традиционное оливье, а, например, с раковыми шейками, красной икрой и добавлением сыра.

На втором месте – сельдь под шубой или просто «шуба», которая делается в каждой семье по-разному. Кто-то добавляет маринованный лук в шубу, а кто-то не приемлет такое блюдо, украшая верхний слой грецкими орехами. Вариаций множество!

На третьем месте по популярности еще одно культовое блюдо – это, конечно же, холодец. Но в последнее время классический холодец из петушка и голяшки наши соотечественники меняют на заливное из языка, форели или лосося.

Что подавать на новогодний стол – все зависит от вашего решения, но классику жанра в виде оливье, шубы и холодца советуем вам не забывать!